Mercadona creó un aceite de sésamo que ya causa furor. No obstante, ¿qué tanto sabes de este producto?
En principio, solo te diremos que es un elemento propio de la dieta oriental y presenta múltiples propiedades y beneficios para el organismo.
¿Lo conoces? Sigue leyendo y descubre qué esconde este súper alimento de Mercadona.
Aceite de sésamo: origen y descripción
El aceite de sésamo, último producto que incorporó Mercadona a su catálogo, es un producto que presenta un sabor intenso y peculiar.
También conocido como aceite de ajonjolí, este alimento proviene de países como China, Corea o Japón.
Además de su particular sabor, su color también llama la atención. Ya que, es de una tonalidad más oscura y amarronada que la del resto de los aceites.
Sumado a su aspecto único, el aceite de sésamo se destaca por sus amplias propiedades antiinflamatorias. Particularmente, es muy elegido por las mujeres que sufren de dolores menstruales agudos.
En definitiva, hablamos de un excelente alimento, pero que tiene ciertas limitaciones culinarias. Ya que, no se puede emplear para freír porque cuando se lo somete a altas temperaturas libera sustancias nocivas para el organismo.
A pesar de esto, se lo suele utilizar muchísimo para condimentar arroces, fideos o guisos. También, muchas personas lo usan como aderezo para un wok o marinar pescados.
Beneficios del aceite de sésamo
De acuerdo a investigaciones científicas y estudios, el aceite de sésamo es un gran aliado del organismo. En tanto, presenta múltiples beneficios para quienes lo consumen.
Al respecto, es posible señalar que este alimento presenta propiedades antiinflamatorias y ayuda muchísimo a las personas que padecen la artritis o el síndrome del túnel carpiano. A su vez, se puede emplear para masajear zonas inflamadas del cuerpo.
Además, el aceite de sésamo tiene un alto nivel de calcio. Sin embargo, para beneficiarse de esto completamente, se recomienda consumir este alimento en semillas.
Sumado a lo anterior, este aceite es una clara fuente de antioxidantes porque tiene gran cantidad de vitamina E. Por ende, también ayudará a prevenir el envejecimiento prematuro.
Por último, podemos destacar que el aceite de sésamo ayuda notoriamente a la salud cardíaca. Ya que, su consumo reactiva la circulación de la sangre y, en consecuencia, el corazón bombeará mejor.
Preguntas frecuentes: ¿Qué debes saber sobre el aceite de sésamo?
Como suele suceder con todo producto desconocido, hay algunas dudas que se repiten entre los usuarios. En este caso, la gente se pregunta: el aceite de sésamo, ¿cómo se usa? ¿Qué sabor tiene? ¿De qué está hecho?
En función de las preguntas más frecuentes, debemos señalar que se recomienda usar el aceite de sésamo crudo para absorber al máximo todas sus propiedades. Por ejemplo, puedes consumirlo en sopas, verduras, pescados o ensaladas.
Con respecto al sabor, este alimento se caracteriza por presentar un aroma y gusto fuerte y tostado. Comúnmente, se lo relaciona o compara con los frutos secos.
Por último, responderemos la última duda: ¿Qué tiene el aceite de sésamo? En concreto, este producto está compuesto por abundantes ácidos grasos polinsaturados ricos en omega 6. También, contiene zinc, minerales, vitamina E, fosfolípidos y lecitina.
Uso poco conocido del aceite de sésamo: cuidar el cutis
A parte de ser un excelente alimento, el aceite de sésamo también se emplea en el mundo estético. Concretamente, se lo utiliza para cuidar el cutis.
Este uso se debe a que este producto es perfecto para hidratar la piel. Incluso, este efecto lo logra en profundidad. De allí, el gran aliado de la belleza coreana.
En paralelo, el aceite de sésamo es un ingrediente muy utilizado en la composición de productos naturales para controlar el sebo.
De este modo, es posible afirmar que el uso de este producto es ampliamente positivo. Dado que, les dará un toque único y diferente a tus comidas y, a la vez, podrás sacarle provecho de muchas otras maneras más.
