Hoy en día, es cada vez más fácil comer rico, sano y natural. Por ejemplo, puedes eliminar la sacarina de tu vida, pero sin rechazar el dulzor.
¿Crees que es posible? Aquí te contamos que sí. Puedes tranquilamente utilizar el eritritol de Mercadona y hacer de tus comidas algo totalmente natural.
¿Conoces de qué hablamos? Sigue leyendo y descúbrelo.
Eritritol: ¿Qué es?
El eritritol es un edulcorante vegetal y 100% natural. Actualmente, es la alternativa más elegida por los deportistas y personas con diabetes.
A diferencia de otros edulcorantes, el eritritol es un polialcohol que se emplea para dar sabor a los alimentos. También, suele utilizarse como emulsionante, espesante o para brindar tonalidades diferentes a ciertos comestibles.
Tal como se dijo anteriormente, puedes hallarlo en Mercadona.
¿Qué beneficios presenta el eritritol?
En principio, es necesario detallar que, de todos los edulcorantes, el eritritol es el más sano y beneficioso para la salud.
En tanto, regula la glucemia, esto es, los niveles de azúcar en sangre. A la vez, su consumo no produce caries y presenta muchísimas calorías menos que la típica azúcar de mesa.
También, si se consume en pequeñas cantidades, cuida la flora intestinal.
Consumir eritritol, ¿trae inconvenientes?
Lamentablemente sí, pero todo dependerá de cada persona. Es decir, como todo lo bueno también tiene un lado malo, este producto no podía ser la excepción.
En concreto, la principal contraindicación es su efecto laxante. Asimismo, puede generar cierto estado de pesadez, ya que, el eritritol absorbe mucha agua porque su metabolización es muy lenta.
Dudas frecuentes sobre el eritritol
Para muchos el eritritol es una nueva palabra y desconocen de qué se trata. Por ello, hay muchas dudas aun sin contestar.
Ahora, intentaremos dar respuestas a las preguntas más frecuentes de los usuarios sobre este producto de Mercadona.
En principio, la gente se pregunta: ¿Qué es el eritritol? ¿Cómo se consume? Al igual que se dijo con anterioridad, este alimento es un edulcorante de carga con buen sabor y cero calorías. Por ello, se lo suele sumar a las comidas y bebidas reducidas en azúcar.
También, los usuarios preguntan si el eritritol es más sano que la stevia. Al respecto, podemos señalar que el eritritol siempre va a ser la mejor opción ante cualquier endulzante artificial.
Otra duda tiene se relaciona con los beneficios que puede traer este edulcorante al organismo. Lo cierto es que el eritritol es uno de los únicos edulcorantes que no daña la salud bucal. En tanto, inhibe la proliferación de placa bacteriana.
El eritritol de Mercadona, ¿vale la pena?
Si buscas dejar de consumir azúcar, pero no perder este sabor en tus comidas, el eritritol merece la pena. Se trata de un producto ideal, por ejemplo, para consumir con el café.
No obstante, ten en cuenta que todo exceso hace mal y más allá que el eritritol sea natural su consumo abusivo también te traerá consecuencias.
