En el artículo de hoy, hablaremos sobre un producto estrella de Mercadona, pero muy poco conocido: levadura roja de arroz. Se trata de un alimento de origen oriental que lleva años utilizándose en la medicina tradicional china.
Concretamente, a la levadura roja de arroz se la utiliza para tratar distintos niveles del organismo como, por ejemplo, el colesterol. No obstante, sus propiedades y beneficios son muchas.
Continúa leyendo y descubre qué es y para qué sirve la levadura roja de arroz que vende Mercadona.
¿De dónde proviene la levadura roja de arroz?
Científicamente, la levadura roja de arroz se conoce como Monascus purpureus y acumula años de uso en Asia. Es resultado de una levadura que se cultiva encima del arroz blanco.
Cabe destacar que comúnmente su consumo es indicado por algún médico o especialista y la forma más fácil de ingerirla es a través de suplementos orales.
No obstante, si este es tu caso, sabes que puedes conseguirla en Mercadona o bien pincha en este enlace y conoce otros suplementos que contienen este ingrediente.
¿Cuándo ingerir la levadura roja de arroz?
Según expertos, el mejor momento del día para consumir la levadura roja de arroz es en la noche, preferentemente antes de acostarse.
Seguro te preguntarás, ¿por qué? La respuesta es muy sencilla: porque el colesterol malo se produce en el hígado durante las horas nocturnas, justamente cuando ya no ingresan alimentos al cuerpo.
Así, al tomar este complemento se logra inhibir la síntesis de este tipo de colesterol impidiendo que la sangre lo absorba.
Dudas frecuentes: esto consulta la gente
Entre las preguntas más frecuentes sobre la levadura roja de arroz, se encuentran tres que desarrollaremos a continuación. Presta atención a las respuestas.
- ¿Qué es? Técnicamente, la levadura roja de arroz es un complemento alimenticio que se comercializa en cápsulas, pero no tiene la actividad farmacológica de un fármaco.
- ¿Qué contraindicaciones presenta? No se recomienda el consumo de levadura roja de arroz en mujeres embarazadas o lactantes, infantes, adolescentes y personas mayores de 70 años. También, está contraindicado para quienes tienen una adicción al alcohol o que padecen trastornos como insuficiencia renal, enfermedades musculares, problemas hepáticos o hipotiroidismo y diabetes.
- ¿Cómo se consume este complemento? La levadura roja de arroz se comercializa en cápsulas que suelen contener 600 mg de concentrado de Monascus purpureus. Por lo cual, la dosis terapéutica a consumir dependerá del nivel de colesterol a regular. No obstante, suele ser entre una y cuatro pastillas por día.
¿Cuáles son los beneficios de la levadura roja de arroz?
En principio debemos repetir lo que ya dijimos: el principal beneficio de este complemento es que presenta un alto potencial para nivelar y reducir el colesterol de manera natural.
A su vez, la levadura roja de arroz ayuda a controlar la tensión arterial, dado que, tiene un efecto hipotensor.
¿Sabes por qué todo esto es posible? Sencillo: por lo componentes de este complemento. En tanto, la levadura roja de arroz contiene altos porcentajes del hongo que sustenta la levadura y vitaminas H y K.