Una vez más, Mercadona sumó a sus estanterías un alimento asiático que ya es un éxito. Hablamos del miso, una pasta muy utilizada por los chinos para hacer sopas.
¿Lo conoces? Ya sea que si o que no tu respuesta, este artículo es para ti. A continuación, aprenderás en detalles qué es el miso, cómo se consume y cuáles son sus propiedades.
Adelante, lee con mucha atención.
Miso, ¿qué es?
Tal como se dijo en la presentación, el miso es un alimento proveniente de China y con orígenes que datan del siglo VIII después de Cristo.
A la vista, el miso es una pasta de color marrón que resulta de la soja fermentada con sal marina. Es de sabor intenso y similar al conocido Avecrem que se usa en España.
En concreto, este alimento es una fuente puntual de antioxidantes. También, presenta múltiples propiedades antiinflamatorias y reduce los niveles de colesterol.
Dudas frecuentes sobre el miso
Si bien en España existen muchos negocios orientales que venden el miso, existen muchas personas que aún desconocen de qué se trata. Por ello, en esta sección responderemos las dudas más frecuentes sobre este alimento.
Por un lado, la gente se pregunta: ¿Qué es el miso y para qué sirve? En concreto, el miso es un condimento que aporta proteínas de calidad al organismo. En tanto, es rico en minerales como el magnesio, hierro y calcio y, también, presenta aminoácidos. Además, es una buena fuente de ácido fólico y vitamina B12.
Por otro lado, las preguntas entran en relación con el sabor del miso. Al respecto, es posible señalar que este condimento tiene un sabor sutil y poco salado. Por lo cual, es perfecto para sopas y verduras. Ahora bien, ten en cuenta que cuanto más tiempo de fermentación presente, el color será más oscuro y su sabor más intenso.
Otra duda frecuente es: ¿Qué cantidad de miso se puede consumir al día? Preferentemente, se recomienda ingerir solo una cucharada de postre rasa por persona en adultos y una cucharadita de café para los niños.
Sopa de miso de Mercadona, ¿vale la pena?
Hace algún tiempo atrás, Mercadona sumó a sus tiendas la sopa de miso. Se trata de un envase que contiene tres sobres o raciones de este alimento listo para preparar.
Cada envase cuesta 0,48 euros y te acerca a tu hogar un alimento muy similar al plato tradicional de China.
Por ello, si eres amante de la comida oriental, ve rápidamente a Mercadona y compra la sopa de miso. Te aseguramos que no te arrepentirás.
