Desde hace un tiempo, la cadena de distribución Mercadona se sumó a la moda repentina de consumir té de kombucha y lo sumó a sus productos en venta.
¿Sabes de qué hablamos? Se trata de un té de buen sabor y, lo mejor, que contiene una gran cantidad de propiedades.
Sigue leyendo y conoces todos los beneficios que tiene para ti el té de kombucha de Mercadona y aprovéchalo al máximo.
¿Qué es el té de kombucha?
Tal como adelantamos, el té de kombucha es una bebida similar al resto de los tés, pero con más beneficios para el organismo humano. En concreto, se consigue a través de la fermentación de una colonia de hongos y microorganismos y tiene un sabor un poco ácido.
Proviene de Oriente, principalmente, de países como Rusia, China o Japón. Aquí, el té de kombucha es conocido popularmente como el “hongo de la inmortalidad”. ¿Imaginas por qué?
Pues claro, porque es muy bueno para la piel y excelente para la digestión. También, potencia el sistema inmunitario, previene el cáncer, mejora la apariencia del cabello e influye positivamente en la sexualidad.
¿Quieres saber más? Continúa leyendo.
Propiedades del té de kombucha
Si bien ya contamos algunos de los beneficios que aporta el té de kombucha al organismo humano, ahora, vamos a abordar en detalle los más destacables.
Por ejemplo, es fundamental señalar que el té de kombucha aporta antioxidantes en gran cantidad. Esto es lo que ayuda a prevenir el envejecimiento corporal. A la vez, favorece la activación sanguínea y mejora el sistema inmunológico.
También, este té evita las bacterias, en tanto, contiene altos niveles de ácido acético que evita la proliferación de microorganismos dañinos para el cuerpo.
Además, el té de kombucha controla los niveles de colesterol LDL y HDL y, en consecuencia, ayuda con los problemas cardíacos.
¿Qué tiene el té de kombucha?
Como ya dijimos, el té de kombucha es muy bueno para la salud humana. Pero, ¿qué tiene?
En principio, debes saber que esta bebida contiene altos niveles de vitamina B1, B2, B3 y B12 como también C, D, E y ácido fólico.
Asimismo, el té de kombucha de Mercadona tiene azúcar, agua mineral y algo de alcohol que se genera naturalmente en la fermentación.
Usos: ¿Cómo tomar el té de kombucha?
Con que tomes uno o dos tés de kombucha al día estará muy bien. Ya que, todo exceso podría ser perjudicial porque tiene azúcares y alcohol.
En cuanto al momento del día, esto quedará a tu libre elección. Lo puedes consumir a primera hora de la mañana, como acompañamiento de comidas o bien en la merienda. No obstante, recuerda: no lo bebas después de las 19 horas porque puede generarte insomnio.
Preguntas frecuentes: ¿Qué quiere saber la gente?
Actualmente, el té de kombucha se utiliza bastante en Europa. Sin embargo, no llegó hace mucho al territorio local y su consumo genera muchas dudas. Entre las más destacadas, identificamos las siguientes:
- ¿Qué es la kombucha? Surge de un proceso de fermentación conocidos como SCOBY. En concreto, resulta de un cultivo de bacterias y levaduras combinadas con el hongo kombucha.
- ¿Qué personas no deben consumir este té? Esta bebida no es recomendada para personas que presenten alguna patología intestinal o del sistema inmunológico, mujeres embarazadas o lactantes y niños menores de 5 años.
- ¿Qué bacterias contiene el hongo kombucha? Este alimento está compuesto por cepas de Bacterium xylinum, Gluconobácter oxydans y los hongos Saccharomycodes ludwigii, Saccharomyces cerevísiae, Schizosaccharomyces pombe, Pichia fermentans o Zygosaccharomyces bailii.
El té de kombucha, ¿sirve para adelgazar?
Lo cierto es que el té de kombucha, al igual que el resto de los tés, tiene un efecto diurético porque activa rápidamente el metabolismo. Es por esto que muchas veces se lo ve como un aliado de las personas que desean adelgazar.
Aun así, el té de kombucha no sirve específicamente para esto. Si tu objetivo es bajar de peso, tal vez puedes combinarlo con una dieta equilibrada y ejercicio físico. También, puedes usarlo como una bebida para controlar el apetito, dado que, genera saciedad.
Sea cual sea tu meta, ¿qué esperas a probarlo? Recuerda, puedes comprar el té de kombucha en Mercadona a solo 2 euros en una botella similar a las de cerveza.